اردبیل، شهر آبهای گرم درمانگر، این روزها به شهری تبدیل شدهاست که جزو اولین انتخابهای هر گردشگری محسوب میشود. این شهر با قدمت فرهنگی و تاریخی غنی، مردمان مهربان با زبان شیرین آذری و آب و هوای بینظیرش یکی از مقاصد مهم گردشگری کشور است. شهر اردبیل، علاوهبر ابنیه تاریخی، مکانهای دیدنی طبیعی و زیباییهای بصری زیاد، دارای مراکز خریدی است که مسافران و گردشگران را به خودش جذب میکند. مراکز خرید اردبیل جلوهای از فرهنگ مردم این شهر را به نمایش میگذارد. تنوع مراکز خرید اردبیل و محصولات مرغوب و به یادماندنی که عرضه میکند، مجموعهای از جذابیتها را شامل میشود که مسافران میتوانند به راحتی محصولات مورد نظرشان را تهیه کنند. اگر مسافر این شهر زیبا هستید با مجله گردشگری سفرزون همراه باشید تا با مراکز خرید اردبیل آشنا شوید:
بازار اردبیل ؛ پرسه در دالان تاریخ
یکی از زیباترین و جذابترین مراکز خرید اردبیل که طرفداران زیادی در بین گردشگران دارد، بازار اردبیل است. این بازار قدیمی با قدمت چند صد ساله و معماری زیبای خود چشم را به خودش خیره میکند. بازار اردبیل علاوهبر عرضه محصولات مختلف و سوغات بینظیر این شهر، از نظر تاریخی و زیبایی هنر معماری ارزش زیادی دارد.
بازار اردبیل متعلق به دوره صفویه و قاجاریه است. رونق اصلی بازار اردبیل به حکومت در آن دوران، به به این دلیل که اردبیل خاستگاه سلاطین صفوی ، مرکز دینی و همچنین جایگاه مقابر شیخ صفی الدین اردبیلی و دیگر گذشتگان سلاطین صفوی رونق بسیار زیادی داشتهاست. این مجموعه شامل قسمتهای متنوع از جمله راسته اصلی بازار ، راسته پیر عبدالملک ، راسته قیصریه ، راسته کفاشان ، راسته غلامان ، بازار زرگران ، سراجان ، پنبه فروشان ، مسگران ، چاقوسازان ، آهنگران ، سرای خشکبار (حاجی میرزا) ، سرای گلشن ، سرای وکیل ، سرای نو یا زنجیرلو ، سرای حاج احمد ، سرای حاج شکر ، سرای مجیدیه ، سرای امام جمعه ، سرای دوگچی و تیمچه زنجیرلی است.
چارسوق یا بازار بزرگ قیصریه، از دیگر قسمتهای بازار اردبیل است که مدور است و گنبد این بازار کروی شکل و بلند است. این بزار از جمله مراکز خرید اردبیل است که میتوانید در آنجا با یک تیر چند نشان بزنید. هم زیباییهای بازار و هنر معماری اصیل دوره صفوی و قاجاری را ببینید و ببرید، هم سوغات بینظیر این شهر را خریداری کنید و هم محو مردم و فرهنگ جاری در بازار شوید.
در بازار اردبیل میتوانید هر آنچه که میخواهید تهیه کنید. اگر مسافر این شهر هستید، اول به این مرکز خرید بروید و مطمئن باشید از انتخابتان پشیمان نخواهید شد.
مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل؛ مجلل و همهچیز تمام
یکی از بزرگترین مراکز خرید اردبیل که میتوان به آن اشاره کرد، مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل است. مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل، مرکز خریدی بزرگ، مدرن و شیک است و اگر از آن دسته افرادی هستید که شیک بودن مجموعه برایتان مهم است، این مرکز خرید انتخاب مناسبی برای شما محسوب میشود.
مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل، یک مجموعه کامل و بسیار بزرگ است که هر آنچه لازم دارید را میتوانید به راحتی از آنجا تهیه کنید. این مجتمع بسیاری از برندهای معروف، مانند زارا و پروما را در خود جمع کردهاست که امکان بسیار خوبی برای تهیه محصولات برند به گردشگران و مسافران میدهد. اگر در میان مراکز خرید اردبیل به دنبال مرکزی بزرگ، کامل و در عینحال شیک هستید، مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل را انتخاب کنید. آدرس این مجموعه را به خاطر بسپارید: اردبیل، خیابان عطایی، ورودی قدیم شورابیل، مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل.
برای دریافت راهنمای سفر به اردبیل کلیک کنید.
برای آشنایی بیشتر با دیدنی های اردبیل کلیک کنید.
راهنمای خرید سوغات قزوین
به قزوین که سفر میکنید، یکی از اولین مقاصد گردشگریتان، دیدن از بازار سنتی فوقالعاده این شهر خواهد بود. وقتی هم که به بازار قدم میگذارید، دلتان نمیآید سوغات قزوین را برای عزیزانتان تهیه نکنید. این شهر خوش آب و هوا و حاصلخیز، با مردم هنرمندش، انقدر همیشه پرنعمت بوده است که سوغاتیهای متنوع و زیادی هم دارد. تنوع زیاد سوغات قزوین ممکن است انتخاب را برای شما سخت کند. اما از طرفی در قزوین میتوانید برای هر کسی با هر شخصیتی سوغات بخرید و خوشحالش کنید. در این مطلب، مجله گردشگری سفرزون بهترین و اصیلترین سوغات قزوین را به شما معرفی میکند تا بتوانید بهترین انتخاب را برای عزیزانتان داشته باشید:
اگر با خانمهای سن و سالدار قزوینی معاشرتی داشته باشید و بپرسید که از خاطراتشان برایتان بگویند یکی از مهمترین خاطراتشان حتما مراسم شیرینیپزی شبهای اعیاد خواهد بود. وقتی که خانمهای خوشسلیقه قزوینی دور هم جمع میشدند و سینی سینی انواع شیرینیها و باقلواهای خوشمزه مخصوص قزوین را برای پذیرایی عیدشان درست میکردند. دختربچهها با شادی روی شیرینیها کنجد و پودر پسته میپاشیدند یا شیرینیها را قالب میزدند و بوی عید همه خانه قدیمی را فرا میگرفت. شاید این روزها دیگر این رسوم مثل سابق مورد توجه قرار نگیرد اما حالا هم بخش بزرگی از سوغات قزوین همین شیرینیهایی است که از آن زمان به یادگار مانده است:
نان چای یک شیرینی خشک و ماندگار است که با خیال راحت میتوانید برای دوستانتان هدیه ببرید. برای درست کردن نان چای ابتدا خمیری از آرد، تخم مرغ، کره، پودر هل، پودر قند و ماست درست میکنند. بعد با قالبهای زیبا خمیر را قالب میزنند، رویش را از مایعی اززرده تخم مرغ، زعفران و ماست میمالند و با کنجد یا پودر پسته تزئینش میکنند. سپس در فر میگذارند تا بپزد. این شیرینی را حتما در ظرفی در بسته نگهداری کنید تا ماندگاریاش بیشتر شود.
نان نازک قزوینی
نان نازک قزوین انقدر ترد و خوشمزه است که برای هر کس سوغات ببرید یک دنیا لذت هدیهاش کردهاید. برای درست کردن نان نازک با شکر، شیر، کره، مایه خمیر، ماست، آرد، بیکینگ پودر و تخم مرغ، خمیر نرم و یکدستی درست میکنند. پس از اینکه به خمیر استراحت دادند آن را به صورت بسیار نازک پهن میکنند و رویش را با پودر مغزهای مختلف پر میکنند. بعد خمیر را رول میکنند و به صورت زیبایی قطعه قطعه میکنند، رویش را تزئین میکنند و میگذارند در فر تا بپزد. نان نازک را بر اساس مغزی که در آن استفاده کردهاند نامگذاری میکنند: نازک پستهای، نازک گردویی و…
نان چرخی قزوین
نان چرخی با آن سر و شکل زیبایش، کنار چای، طعمی فوقالعاده ه دارد. برای درست کردن نان چرخی از چرخ گوشت با قالب مخصوص استفاده میکنند. خمیر نان چرخی را که شبیه خمیر اکثر شیرینیهای قزوینی است، درست می کنند و بعد از استراحت دادن به خمیر آن را در چرخ گوشت میریزند. بعد با قیچی خمیر را به اندازههای دلخواه قیچی میکنند و با پودر پسته یا تخم خرفه تزئین میکنند و می گذارند تا در فر بپزد. نان چرخی را با اضافه کردن زعفران، کاکائو و … در طعمها و رنگهای مختلف به شما ارائه میدهند.
برای دریافت راهنمای سفر به قزوین کلیک کنید.
برای آشنایی بیشتر با دیدنی های قزوین کلیک کنید.
ترکیب خوراکیها و عطری که فضای خانه را پر میکند، فوت کوزهگری غذاها و خلق طعمهای جدید همه و همه جان تازه به روح آدم میدهد. انگار عطر و طعمها توی بینی آدم میپیچند وبعد از آن هر چه روح را خراش دادهاست برای دقایقی فراموش میشود. غذاهای محلی هر شهر، مانند امضایی برای آن شهر است. مانند صنایع دستی، لباسها و سنتهایی که شناسنامه آن هستند. حالا فکر کنید این عطر و طعم جادویی، بو و مزه غذاهای زنجان و امضای خاص این شهر باشد.
شهری که غذاهای بینظیرش آنقدر متنوع و خوشطعماند که نمیشود بدون امتحان آنها از شهر گذشت. غذاهای زنجان علاوهبر طعم فوقالعاده و ترکیبهای جذابشان، هر کدام منبعی پر انرژی برای تقویت بنیه بدن و یا داروخانهای طبیعی برای دفع بیماریها هستند. غذاهای زنجان با اسمهایی که جلبتوجه میکنند و آدم را به هوس خوردن میاندازند، از خوشمزهترین غذاهای محلی کشوراند که در بین گردشگران و مسافران این شهر محبوبیت زیادی دارند. اگر به زنجان بروید و غذاهای سنتی این شهر را امتحان نکنید، قطعا پشیمان به شهرتان برمیگردید! پس اگر دوست دارید با غذاهای بیتظیر این شهر آشنا شوید و در اولین فرصت آنها را نوشجان کنید، با مجله گردشگری سفرزون به آشپزخانه عطر و طعمهای زنجانی بیایید:
جغور بغور؛ طعمی جدید با عطر ریحان
جغور بغور (یا جیغیر بیغیر) از لذیذترین و معروفترین غذاهای زنجان است. این غذای پرطرفدار از ترکیب بینظیر جگر سفید، جگر سیاه، دل و قلوه گوسفند تهیه میشود. برای طبخ جغور بغور ابتدا پیازهای خلالی شده را سرخ و بعد از طلایی شدن جگر سفید را به آن اضافه میکنند. داخل غذا مقداری آب میریزند و اجازه میدهند تا خوب پخته شود. بعد هم جگر سیاه و دل و قلوه را با ادویه اضافه میکنند و آخر سر هم سیبزمینیها را داخل غذا میریزند. اگر جغور بغور را با چند قطره لیموترش و یا برگ ریحان معطر نوش جان کنید، یک طعم فراموش نشدنی را تجربه خواهید کرد.
این غذا بسیار مقوی و برای بازگرداندن قوای از دست رفته بدن مفید است. هر چه زودتر به زنجان سفر کنید و این غذای محلی فوقالعاده را بچشید.
خورش آلوچه با مرغ؛ پادشاه غذاهای زنجان
خورش آلوچه با مرغ ، یکی از اصیلترین غذاهای زنجان به شمار میرود که طعم بینظیرش را مدیون آلوهای محلی و خوشطعم آن است. اگر طرفدار طعمهای لطیف و شیرین هستید و از طعم آلوی محلی خوشتان میآید، قطعا یکی از طرفداران پروپاقرص خورش آلوچه با مرغ زنجان خواهید شد. مواد اصلی این غذای پرطرفدار زنجانی را مرغ، آلوی برغای، هویج، پیازداغ،رب و ادویه تشکیل میدهد. بعد از نیمپز شدن مرغها با پیاز و ادویه، آلوی خیس خورده و سرخ شده را با یک لیوان آب میپزند. هویجها را هم در روغن تفت میدهند و سپس همه مواد را به علاوه مرغها با هم مخلوط میکنند و تا جا افتادن خورش صبر میکنند.
خورش آلوچه با مرغ ، از آن دسته غذاهای زنجان است که طعم آن همیشه زیر زبانتان خواهد ماند. اگر به شهر زنجان سفر کردید، حتما یک بار این غذای خوش طعم و رنگ را نوش جان کنید.
پیازو؛ همراه شبهای سرد زمستان
پیازو از قدیمیترین غذاهای زنجان است که پخت آن فوت کوزهگری مادربزرگها را نیاز دارد. این غذای مقوی و خوشمزه، در گذشته بیشتر در وعده شام آماده میشد و گرمای غذا در شبهای سرد زمستان، حس خوبی را منتقل میکرد. مواد تشکیلدهنده این غذا زیاد و پر و پیمان است. اگر بخواهیم مواد اولیه پیازو را نام ببریم، باید به پیاز خرد شده، گردو، ماده خاصی به نام تورتا که عصاره روغن حیوانیست، ادویه، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، عدس، لپه، برگه زردآلو، آلوچه و سیب زمینی اشاره کنیم.
روش پخت این غذا ساده است اما هر کسی نمی تواند پیازو را به خوشمزگی دستپخت اهالی زنجان درست کند. این غذای بسیار مقوی و خوشطعم را در شهر زنجان امتحان کنید و مطمئن باشید از انتخابتان پشیمان نخواهید شد.
برای دریافت راهنمای سفر به زنجان کلیک کنید.
برای آشنایی بیشتر با دیدنی های زنجان کلیک کنید.
فیلبند یکی از زیباترین ییلاقهای مازندران است. اگر میخواهید یکی از شگفتانگیزترین منظرههای زندگیتان را ببینید، تور فیلبند را از دست ندهید. این منطقه برای شما جلوهای از رویا است. سفر به فیلبند، بهترین قابها را به چشمان شما هدیه میکند. با سفرزون همراه باشید.
فیلبند در زبان محلی «فِلبَند» خوانده میشود و به معنای خستگی و بند آمدن است. این نامگذاری بر این اساس است که مسیر دسترسی به روستای فیلبند سخت بوده. این مسیر ییلاقی، سربالایی بوده و رفت و آمد به آن مشکل بوده. این روستا آخرین روستای منطقهی چلاو است.
فیلبند ، سفر به سرزمین ابرها
از ویژگیهای خاص این منطقه که طرفداران بسیاری جذب کرده است، باید به اقیانوس ابر اشاره کرد. در ارتفاعات فیلبند، شما میتوانید یکی از خیالانگیزترین صحنههای زندگیتان را ببینید. پس اگر به دنبال لمس نزدیک ابرها هستید، تور فیلبند را از دست ندهید.
این منطقه به دلیل ارتفاعی که از سطح دریا دارد، یکی از مکانهایی است که در آن، اقیانوس ابر تشکیل میشود. اینجا همان نقطهای است که باید بایستید و سینهتان را از لطافت طبیعت پر کنید. نفسی عمیق بکشید و به صدای اطرافتان با دقت گوش کنید تا این لحظه برایتان ابدی شود. از حضور مه و شبنم به روی پوستتان لذت میبرید. فیلبند منظرهی همسایگی آسمان و زمین است.
از دیگر زیباییهای منطقه که دلبری میکنند، باید به کلبههای چوبی اشاره کرد. در این مسیر صدای دامها نیز با شما همراه است تا با طبیعت گره بخورید. سفر به فیلبند را به خود و عزیزانتان هدیه کنید و لذت ببرید.
چه زمانی به فیلبند سفر کنیم؟
بهترین زمان برای سفر به فیلبند، ابتدای تابستان تا اواسط پاییز است. این روزها از سال که بسیاری از نقاط کشور آب وهوایی گرم دارند، این سفر شما را از آن گرمای کلافه کننده رها میکند. برای آنکه تنی به خنکای هوای مازندران را بزنید، همین حالا تور فیلبند را رزور کنید.
فیلبند کجاست؟
فیلبند که به بام شرقی مازندران معروف است در بخش بندپی غربی شهرستان بابل واقع شده است.
در سفر به فیلبند چه چیزهایی به همراه داشته باشیم؟
پانچو
کفش مناسب پیاده روی
باتوم کوهنوردی
لباس مناسب فصل
خوراکی کم حجم و مقوی
کلاه آفتابگیری و ضدآفتاب را فراموش نکنید.
دوربین عکاسی
پاور بانک
کیسه زباله به همراه داشته باشید.
هر یک از جنگلهای ایران ویژگیهای خاص خود را دارند که آنها را متمایز میکنند. جنگل ارفع ده نیز با مناظر بینظیرش که در پیچ و تاب درختانش خودنمایی میکند، معروف است. این جنگل انبوه یکی از بهترین گزینهها برای سفر در این روزها است. برای جستجو در دل درختان و کشف زیبایی آنها با تور جنگل ارفع ده همراه شوید. این تور یک روزه طبیعت گردی ، خستگی را از شما می گیرد.با سفرزون همراه باشید.
ارفع ده ، سفری به یاد ماندنی
راهی جنگلهای دلفریب مازندران میشویم تا چشمهایمان غافلگیر شوند. برای رسیدن به جنگل ارفع ده ، مسیری نسبتا طولانی در پیش دارید. پس خودتان را پر انرژی به تور ارفع ده برسانید. این روستای بکر، تعداد خانوار کمی دارد و طبیعتی بکر در دل خود حفظ کرده است. شما هم در سفرتان به این منطقه، حافظ زیبایی آن باشید.
این جنگل از درهم تنیدگی درختان و درختچههای مختلف جان گرفته است. سف، تل، تلکا، زرشک، آلاش و لازه بخشی از آنها هستند. همچنین در راه پیماییتان تا دل جنگل، ازگیل، ولیک، زالزالک، سولس و ته دونه، به چشمتان میخورد. از دیگر پوششهای گیاهی این جنگل میتوان به راش، افرا، توسکا، ملچ و نوع کمیاب درخت سردار، اشاره کرد. این مجموعه، زیبایی را در طبیعت جنگل تکمیل کرده است.
مسیر پیش رویمان پر است از قابهایی زیبا که باید در حافظهی دوربینهایمان ثبت شوند. همچنین در راه به به خوشمزههای بسیاری برمیخوریم، مانند: ابی وحشی (همرو)، ازگیل وحشی، گوجه وحشی، خرمالوی وحشی، ولیک قرمز و سیاه، زرشک، توتفرنگی وحشی و تمشک.
آسمان بالای سرتان، یک آبی بی انتهاست و در بعضی روزها مهی رویایی چشمها را پر میکند. هرچه جلوتر برویم، زیباییهای جنگل دوچندان میشود. یکی از جاذبههای فراموش نشدنی که در تور ارفع ده میبینید، چشمهی «پرآو» است. این چشمه مانند نامش پر از آبی زلال و خنک است که به جنگل حیات بخشیده است. نوشیدن از چشمه را فراموش نکنید.
جنگل ارفع ده کجاست؟
پا در جادهی فیروزکوه بگذارید و با پشت سر گذاشتن دوراهی خطیرکوه، جادهای فرعی شما را به مقصد میرساند.
چه زمانی به ارفع ده سفر کنیم؟
ارفع ده با آن سکوت و انرژی همیشگیاش یکی از بهترین گزینههای سفر در تابستان و پاییز است. تابستانهایی که با همراهی چشمهها و سایهی درختان، خنک و دلپذیر است. و پاییزهای آن با سرخ و طلایی شاعرانهای پذیرای گردشگران است
در سفر با تور جنگل ارفع ده چه چیزهایی به همراه داشته باشیم؟
کفش مناسب برای پیاده روی
لباس مناسب با فصل
دوربین عکاسی
خوراکی کم حجم و مقوی
کیسه زباله را فراموش نکنید.
کلاه آفتابگیر و ضد آفتاب
باتوم برای پیاده روی